Cara Buat Kue Brownies Panggang Simple
 |
| Cara Buat Kue Brownies Panggang |
Cara Buat Kue Brownies Panggang
Cara buat kue brownies panggang simple. Siapa yang tidak kenal dan suka dengan salah satu makanan manis kue brownies, hampir setiap orang menyukai nya baik kalangan anak-anak hingga dewasa.
Namun masih banyak yang mengira jika proses dalam pembuatan kue ini sulit, padahal untuk membuat makanan manis ini sangat mudah dan bahan-bahan yang di gunakan bisa di temukan di warung-warung terdekat.
Sejatinya kunci untuk membuat kue brownies yang nikmat dan lezat ada pada bahan-bahan serta kelengkapan alat untuk membuatnya.
Bagi bunda penyuka makan makanan manis brownies sudah menjadi menu kudapan makanan yang harus ada di rumah untuk bersantai Bersama keluarga.
Coklat nya yang gurih, kue brownies tak luput bisa dijadikan oleh-oleh untuk berkunjung ke rumah relasi maupun kerabat terdekat bunda.
Baca juga: Ide Usaha Rumahan Membuat Bolu Pisang
Cara membuatnya yang mudah justru kue ini menjadi makanan favorite sehari-hari di rumah. Lumeran coklat yang ada pada makanan manis ini membuat bunda merasa senang dan Bahagia.
Bahkan tak heran jika saat ini sudah banyak yang menjual makanan ini secara online maupun offline, dengan aneka brownies kukus sederhana atau brownies kukus premium.
Kue brownies terdiri dari dua variasi ada yang di kukus menggunakan panci dan ada juga yang juga brownies yang di panggang menggunakan Teflon.
Brownies kukus yang di masak menggunakan panci tekstur nya lebih lembut dan juga sedikit basah tidak akan membuat bunda seret jika memakannya.
Namun jika brownies panggang maka tekstur brownies akan lebih garing karena tampilan nya yang kering serta lembut di dalamnya.
Brownies kukus ataupun panggang sama saja semuanya bergantung pada selera masing- masih orang ada yang suka garing dan lembut.
Banyak kreasi yang bisa dikreasikan dengan banyak rasa sehingga akan membuat kue brownies ini lebih menggoda.
Baca juga: Ide Bisnis Kecil-Kecilan untuk Ibu Rumah Tangga dan Wanita Rumahan, Cari Uang Lebih Santai
Topping Brownies Panggang Menambah Cita Rasa
Ada berbagai macam jenis topping yang bisa di keresikan di atas brownies diantaranya rasa keju, kacang mete, almond, buah-buahan dan lain-lain. Segala jenis topping yang bisa dipadukan akan lebih membuat cita rasa lebih enak.
Tak hanya toping yang sudah di sebutkan sebelumnya namun bunda juga bisa menambahkan toping lainnya seperti berbagai macam selai. Mulai dari selai nanas, stroberi, kacang dan masih banyak yang lainnya.
Membuat kue brownies yang dasar dari bahan utamanya rasa coklat sehingga sangat mudah bagi bunda untuk mengkreasikan dengan berbagai jenis rasa.
Sampai banyaknya peminat makanan manis ini brownies pun sering dijadikan menu resto kue sebagai menu andalan. Sudah banyak brand-brand terkenal dan ternama memiliki olahan kue brownies.
Banyak variasi olahan yang bisa di nikmati setiap pembeli sesuai keinginan mereka. Ada brownies kukus, panggang, maupun bakar.
hampir setiap kalangan menyukai kue ini, mulai dari anak-anak, remaja hingga orang tua. Cara pembuatannya pun mulai beragam ada yang membuat kue ini tanpa menggunakan mixer, tanpa oven (kukus), brownie kukus menggunakan magiccom penanak nasi dan lain-lain.
Bagi bunda yang masih kurang memiliki peralatan dalam pembuatannya, yuk kita simak cara membuat kue brownies sederhana, enak, dan nikmat.
Kue Brownies Panggang
Bahan Cara Membuat Kue Brownies Panggang:
- 250 gram tepung terigu
- 400 gram margarin
- 6 butir telur, kocok sebentar
- 500 gram dark chocolate, cincang kasar
- 300 gram gula
- 1 sdt garam
Cara Membuat Kue Brownies Panggang:
- Siapkan wadah kemudian Lelehkan margarin dengan menggunakan api kecil.
- Setelah margarin meleleh tambahkan kan dark chocolate yang sudah di iris-iris kecil, sedikit garam dan gula pasir lalu aduk sampai coklat meleleh kemudian angkat dan dinginkan.
- Tambakan tepung terigu masukkan secara bertahap sedikit demi sedikit serta telur yang sudah dikocok hingga merata.
- Siapkan 2 wadah Loyang yang sudah dilumuri margarin dan terigu agar adonan tidak lengket nantinya jika sudah matang. kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian.
- Panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 45 menit. Kemudian angkat dan diamkan selama 15 menit .
Kue Brownies Keju
Bahan Membuat Kue Brownies Keju:
- 90 gram tepung terigu
- 4 butir telur berukuran sedang
- 25 gram susu bubuk rasa vanilla
- 50 gram white chocolate, yang sudah dilelehkan
- 50 gram keju
- 30 gram mentega, yang sudah dilelehkan
- 120 gram gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm cake emulsifier (SP/TBM)
Cara Membuat Kue Brownies Keju:
- Tim keju dengan menggunakan 2 sdm air panas hingga meleleh kemudian Sisihkan.
- Ayak tepung terigu yang sudah di campur dengan baking powder dan juga susu bubuk. Lalu Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan juga cake emulsifier hingga berbusa dan terlihat pucat.
- Masukkan tepung terigu, baking powder serta susu bubuk yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Tambahkan keju yang sudah dilelehkan, white chocolate, mentega, dan juga garam. Aduk hingga merata.
- Siapkan loyang yang akan hendak digunakan dan olesi dengan mentega kemudian tuang adonan ke dalam Loyang.
- Panggang adonan dalam oven pada suhu 170 selama 45 menit. Setelah dipanggang diamkan selama 10 sampai 15 menit.
Itulah cara buat kue brownies panggang simpel dan enak. Selamat mencoba.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News.
