Peluang Usaha Roti Bakar dan Cara Memulai Usahanya

Peluang Usaha Roti Bakar

Cara memulai usaha roti bakar

Peluang usaha roti bakar dan cara memulai usahanya. Memiliki bisnis usaha kuliner sejatinya selalu saja menjadi bisnis yang potensial. Karena, usaha kuliner merupakan suatu produk yang banyak akan dibutuhkan. Peluang usaha kuliner ini sendiri cukup luas dan banyak pilihannya.

Salah satu nya yang potensial adalah jenis usaha roti bakar. Roti bakar merupakan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat dari berbagai jenis kalangan. Jadi, anda tidak terlalu sulit untuk dapat memasarkannya.

Bagi anda yang ingin sekali berencana untuk menggeluti nya, simak artikel ini sampai dengan selesai. Karena di sini akan kami ulas secara lebih rinci dan mendetail cara memulai bisnis roti bakar, hingga bisa mendapatkan keuntungan bisnis roti bakar ini.

Sebenarnya untuk bisnis kuliner tidak hanya roti bakar tetapi masih ada banyak lagi yang lainnya yang perlu anda coba seperti usaha es cream, usaha jus buah, usaha frozen food, usaha gorengan, usaha keripik singkong, usaha nasi goreng, usaha toko roti dll.

Kelebihan usaha roti bakar

Bisnis roti bakar bisa saja dijadikan sebagai jenis usaha sampingan atau bisa juga menjadi bisnis yang paling utama.

Karena untuk bisnis ini memiliki cukup banyak kelebihan nya sebagai berikut:

Bisa dimulai dengan modal kecil
Hampir semua masyarakat menyukai roti bakar dari berbagai kalangan
Mudah dalam pengolahan dan cocok untuk pemula
Untuk dipasarkan mempunyai banyak varian rasa
Bisnis yang tergolong mempunyai prospek yang menjanjikan

Kekurangan usaha roti bakar

Di balik kelebihannya, maka bisnis ini ternyata menyimpan banyak kekurangan. Kekurangan dari bisnis ini adalah mempunyai masa berlaku atau kadaluarsa yang tergolong sangat singkat. Berbeda dengan jenis usaha yang lainnya, misalnya seperti jenis usaha kripik singkong yang masa berlakunya terbilang cukup panjang.

Roti bakar yang sudah dibuat harus segera langsung disantap. Makanan ini tidak boleh dibiarkan terlalu lama sampai berhari-hari. Untuk bisa mengatasi kendala ini, maka pastikan lah anda menggunakan jenis roti yang masih layak dan baik.

Roti ini pada dasarnya merupakan jenis makanan yang masa kadaluarsa nya terbilang cukup singkat. Agar mendapatkan hasil roti bakar yang baik, pastikan anda untuk memilih roti yang masa kadaluarsa nya masih lama jauh.

Persiapan memulai usaha roti bakar

Ada beberapa hal yang perlu dan harus disiapkan untuk bisa memulai bisnis ini. Adapun persiapan-persiapan nya yaitu sebagai berikut ini:

1. Modal

Modal merupakan hal paling utama yang perlu disiapkan untuk bisa memulainya. Modal ini bisa disesuaikan dengan budget nya masing-masing. Persiapan modal yakni meliputi peralatan untuk bisa mengolah roti bakar, serta bahan-bahan, dan juga tempat.

2. Pemilihan lokasi

Lokasi yang cocok untuk berbisnis roti bakar ini adalah di tempat yang sering dan banyak dilalui oleh orang-orang. Yaitu, tepat di tepi jalan. Namun, anda pun bisa saja mengelolanya sebagai bisnis rumahan dan dengan pemasaran dan juga promosi secara online.

3. Keahlian mengolah roti bakar

Roti bakar ini merupakan salah satu bisnis usaha yang tergolong cukup ketat dalam persaingan nya. Untuk bisa bersaing, pastikan anda untuk memiliki keunikan nya tersendiri dan juga ciri khas rasa yang berbeda dari para kompetitor lainnya.

Maka dari itu, untuk bisa meningkatkan keahlian dan juga pengolahan roti bakar anda untuk bisa mendapatkan kualitas makanan yang lebih lezat.

Modal usaha roti bakar

Modal untuk dapat memulai bisnis roti bakar ini meliputi berbagai hall. Sekarang akan kita ulas alat apa saja yang diperlukan dan berapa modal yang harus dikeluarkan untuk memulai bisnis roti bakar ini.

Modal yang akan kami paparkan yaitu cocok untuk jenis usaha kelas menengah. Berikut ini ulasannya:

Modal peralatan

Alat pembakaran yang terbuat dari aluminium : Rp850.000
Etalase (ukuran sedang) : Rp2.100.000
Peralatan masak, capitan rot, kipas, dan kompor : Rp850.000
Meja, kursi, dan lain-lain : Rp1.300.000
Tenda : Rp2.500.000
Piring, garpu, sendok, gelas, dan lainnya : Rp700.000

Total : Rp8.300.000

Modal bahan-bahan

12 kg selai cokelat seres : Rp160.000
10 kg selai nanas : Rp60.000
10 kg selai strawberry : 75.000
12 kg margarine : Rp120.000
10 bungkus keju : 140.000
5 kg kacang : Rp60.000
10 kaleng susu : Rp120.000
1 tundun pisang : Rp40.000
1 pack plastik : Rp10.000
1 pack kertas roti : Rp15.000

Total : Rp800.000

Analisa keuntungan bisnis roti bakar

Untuk dapat menganalisa keuntungan dari bisnis roti bakar, caranya sangat mudah. Tetapi, pertama-tama yang perlu anda ketahui, anggaran modal peralatan masuk sebagai investasi.

Jadi, cara untuk bisa memperkirakan keuntungannya adalah dengan menghitung jumlah total modal bahan, lalu dengan menguranginya dengan penjualan.

Estimasi nya sebagai berikut ini, jika 1 buah roti bakar di bandrol dengan harga Rp9.000, maka 1 bulan yang terjual bisa diestimasi kan sebagai berikut yaitu:

30 buah roti bakar per hari x 30 = 900 roti bakar

Pendapatan kotor per bulan adalah:

900 x Rp10.000 = Rp9.000.000

Untuk mendapatkan pendapatan secara bersih nya, rumus nya yaitu pendapatan kotor dikurangi dengan modal untuk bahan-bahan:

Rp9.000.000 – Rp800.000 = Rp8.200.000.

Cara membuat roti bakar untuk memulai bisnis

Bagi pemula yang baru saja terjun ke dalam bisnis roti bakar ini, anda bisa saja menyontek resep sederhana yakni berikut:

Bahan-bahan membuat roti bakar:

Roti tawar
Susu kental manis
Margarin
Untuk isi roti bakar sesuai selera
Selai, cokelat, pisang, kacang, keju

Cara membuat roti bakar:

Oleskan margarin pada bagian permukaan roti tawar, 1 porsi yaitu terdiri dari dua irisan roti tawar.
Gunakan beberapa tambahan olesan seperti meses, keju, selai, dan kemudian siram dengan susu kental manis.
Bakar roti hingga terlihat berwarna kecoklatan
Jika isian roti menggunakan pisang, maka pisang terlebih dahulu harus dibakar hingga akan tampak berwarna kecoklatan dan juga harum. Lalu kemudian, letakkan pada rotinya kemudian panggang dengan bersamaan roti selama 3 hingga sampai 4 menit.
Agar tidak mudah gosong, kedua sisi roti harus segera dibolak-balik. Jika sudah tampak berwarna kecoklatan, angkat kemudian hidangkan atau bungkus.

Cara mengelola bisnis roti bakar

Bisnis roti bakar ini sama saja dengan usaha berjualan es krim. Dalam pengelolaannya tentunya anda harus bisa mengetahui beberapa aspek yang penting sebagai berikut:

Menentukan tempat usaha. Misalnya seperti, di tepi jalan raya yang banyak dilalui banyak orang atau kendaraan umum.
Jika bisnis ini sudah cukup berkembang, segera rekrut karyawan. Sesuaikan karyawan dengan kebutuhan yang anda inginkan, misalnya saja 2 hingga 3 orang karyawan
Survei harga roti bakar di tempat yang lain. Tujuannya agar untuk menentukan harga yang paling cocok untuk bisnis roti bakar anda. Jika bisa memungkinkan anda dapat bersaing harga dengan cara menurunkan harganya sedikit.
Gunakan tenda dan lampu untuk penerangan yang menarik setiap mata yang memandang.
Pastikan resep roti bakar anda mampu untuk bisa bersaing, atau jauh lebih baik dari pada kompetitor.

Strategi meningkatkan profit bisnis roti bakar

Untuk bisa meningkatkan profit bisnis usaha, anda juga bisa menggunakan kiat-kiat nya berikut:

Tawarkan inovasi rasa baru yang berbeda dari tempat yang lain. Seperti misalnya, membuat kombinasi rangkap tiga atau empat dengan varian rasa yang berbeda-beda.
Buatlah daftar menu yang lebih unik, jelas, dan juga mudah dilihat oleh para pelanggan.
Pasarkan juga secara online dengan cara sistem delivery ini jika memungkinkan. Dengan memasarkan secara online untuk menjaring konsumen yang luas.

Cara promosi bisnis roti bakar

Untuk dapat mempromosikan bisnis anda, maka ada beberapa trik yang bisa dilakukan yakni sebagai berikut:

Promosi melalui media sosial
Buat logo yang menarik untuk kemasan
Dalam kemasan berikan alamat yang jelas, berikan nomer hp jika punya
Untuk mendapat konsumen yang banyak bisa dengan memberikan promo

Tips sukses bisnis roti bakar

Agar dapat mendulang kesuksesan yang lebih, dibutuhkan sebuah kesiapan serta perjuangan yang ekstra. Perhatikan juga hal-hal berikut ini agar tingkat kepuasan konsumen kian meningkat, demi kesuksesan bisnis:

Selalu memastikan kualitas produk dan layanan
Menjaga kebersihan tempat dan peralatan
Gunakan seragam yang bersih ketika mengolah makanan
Pengolahan makanan yang baik dan bersih
Memperhatikan kandungan gizi pada makanan

Demikian beberapa ulasan seputar informasi jika ingin mempunyai peluang usaha roti bakar. Semoga artikel di atas dapat membantu anda untuk bisa mempersiapkan jenis usaha yang akan anda mulai. Ternyata selain di bidang usaha roti bakar, peluang usaha souvenir dan cara memulai usahanya juga masih layak untuk dilirik. Semoga sukses dan bermanfaat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News.