Peluang Usaha Angkringan yang Menguntungkan dan Cara Memulainya

Peluang Usaha Angkringan

Peluang Usaha Angkringan

Peluang usaha angkringan yang menguntungkan dan cara memulainya. Dalam hal ini memiliki usaha angkringan kian semakin ramai saja. Utamanya mereka yang berjualan angkringan berada di tempat-tempat wisata, ada juga yang berada di area seperti dekat dengan kampus da juga kos-kosan, pada umumnya jenis usaha yang satu ini sangat banyak yang mulai menggandrungi karena bisnis ini dapat menghasilkan untung yang besar.

dan jika juragan juga ingin mencoba memulai peruntungan dengan menjajal bisnis usaha angkringan ini sepertinya memang mudah. Akan tetapi, juragan juga tetap harus memiliki perencanaan yang benar-benar matang lebih dulu!

Angkringan berasal dari jawa, indonesia. Angkringan merupakan tempat yang menyediakan makanan dan minuman ringan, angkringan biasanya dibuka pada malam hari dan dikunjungi oleh berbagai lapisan masyarakat. Angkringan pertama kali muncul pada abad ke-19, saat pemerintah kolonial belanda melakukan pembangunan infrastruktur di jawa.

Pembangunan ini membuat banyak pekerja migrasi ke kota, sehingga muncul kebutuhan akan tempat yang menyediakan makanan dan minuman ringan di malam hari. Angkringan awalnya dikelola oleh imigran tionghoa yang menjual makanan ringan tionghoa, seperti bakpao dan kue keranjang. Namun, seiring perkembangan jaman, angkringan mulai menyajikan menu lokal seperti nasi goreng, mie goreng, dan bakso.

Angkringan menjadi tempat yang digemari oleh berbagai lapisan masyarakat, karena menyajikan makanan yang murah dan mudah diakses. Selain itu, angkringan juga menjadi tempat untuk berkumpul dan mengobrol dengan teman-teman. Angkringan juga menjadi tempat yang digunakan oleh para seniman dan pelajar untuk berkumpul dan berdiskusi.

Angkringan menjadi salah satu budaya yang kuat di jawa dan sekarang angkringan telah menyebar ke seluruh indonesia. Saat ini, angkringan sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat indonesia yang digemari oleh berbagai lapisan masyarakat. Namun, dengan perkembangan teknologi dan gaya hidup yang berubah, angkringan kini juga harus beradaptasi dengan perubahan tersebut dengan memberikan layanan pesan antar atau online order.

Baca juga: Peluang Usaha Cuci Sepatu dan Cara Memulainya

Bisnis plan usaha angkringan

Berikut beberapa merupakan perencanaan yang harus juragan pikirkan masak-masak diantara nya yaitu:

1. Bulatkan tekad dan niat juragan untuk memulai usaha angkringan. Jika memang untuk usaha sampingan saja harus di maksimalkan.
2. Cari titik atau tempat yang potensial nya lebih dan ramai yang sekiranya sering untuk dijadikan tongkrongan anak-anak muda
3. Pikirkan target pasar untuk dapat mencari tempat yang berpotensi yang sekiranya laris manis
4. Pikirkan waktu untuk memulai dan berakhirnya berjualan sampai jam berapa
5. Persiapkan beberapa menu yang harus ada di tempat dagangan angkringan dan yang paling banyak dan sering dicari oleh pembeli, bisa saja dengan bertanya pada yang sudah pengalaman atau bisa mencari di internet
6. Jangan lupa untuk mempersiapkan modal yang cukup untuk membuka usaha ini
7. Pikirkan apa saja strategi pemasaran supaya laris manis.

Peluang bisnis untuk angkringan

Peluang usaha angkringan sekarang masih terbilang bagus. Bagi yang ingin menjalankan bisnis rumahan, menjalankan bisnis angkringan bisa menjadi solusinya. Karena sekarang banyak sekali orang yang ingin membuka bisnis angkringan untuk menambah penghasilan. Peluang usaha angkringan saat ini masih terbuka lebar oleh siapa saja. Dengan keuntungan menjalani bisnis angkringan yang lumayan besar, bisnis angkringan sekarang menjadi incaran semua para pengusaha. Pertanyaannya apakah juragan berminat menjalankan pilihan bisnis angkringan ini?

Prospek dalam menjalankan bisnis angkringan

Prospek dalam bisnis angkringan bisa di bilang benar-benar bagus dan memberi keuntungan besar. Di mana lewat bisnis angkringan bisa mendapat untung banyak . Bisnis yang berhubungan dengan olahan angkringan mempunyai potensi sangatlah baik ke depannya. Bisnis angkringan dari dulu sampai saat ini masih terus berkembang tidak pernah sepi pengunjung.

Memulai bisnis angkringan

Saat ingin menjalankan bisnis angkringan bisa di jalankan dengan cara mudah bisa juga dengan cara sulit. Membuka usaha angkringan dengan modal kecil merupakan cara mudah dalam menjalankan bisnis angkringn. Secara tidak langsung bisnis angkringan bisa di jalankan dengan sekala rumahan yang akan menghemat dalam pengeluaran modal usaha angkringan.

Kelebihan serta kekurangan usaha angkringan

Setiap usaha pasti ada kelebihan dan kekurangannya di setiap masing-masing nya. Masih dalam jenis usaha yang sama yaitu angkringan, maka dengan usaha pecel lele yakni ranah usaha kuliner.

Ini dia kelebihan dari berbisnis usaha angkringan:

• Tidak memerlukan modal yang besar seperti halnya bisnis kuliner yang lainnya
• Cocok sekali untuk anak muda sebagai bisnis sampingan, bahkan bisnis yang utama
• Tidak perlu basic ataupun keahlian yang khusus untuk bisa memulai bisnis angkringan ini, tentunya siapa saja bisa melakukannya
• Target pasar yang cukup luas akan membuat bisnis ini cukup menjanjikan
• Sedang booming dan hits bisnis ini di kalangan kawula muda yang khususnya anak kuliahan yang mencari tempat makanan dan nongkrong murah.

Resiko usaha angkringan

• Termasuk makanan yang sudah matang yang artinya mudah cepat basi. Jadi, untuk setiap harinya sebaiknya makanan yang akan dijual langsung habis jika tidak pasti ingin rugi
• Biasanya usaha ini menggunakan gerobak atau terpal (bongkar pasang) sehingga akan sangat membutuhkan tenaga yang ekstra untuk bisa membuka dan menutupnya
• Kurang laku jika pada saat musim penghujan, bahkan pembeli akan menurun drastis karena sistem yang penggunaan nya menggunakan terpal tersebut
• Harus siap begadang karena jenis usaha angkringan biasanya ini justru buka dan ramai. Malam hari sampai larut pagi.

Kendala dan solusi usaha angkringan

Berikut ada beberapa di antaranya yaitu:

• Banyaknya pesaing dikarenakan merebak nya bisnis kuliner yang ini yang dinilai lebih praktis dan banyak digemari oleh anak muda
• Bahan baku yang sewaktu-waktu akan naik juga bisa menjadi suatu kendala tersendiri yang akan membuat juragan jadi bingung
• Kesalahan untuk bisa memilih tempat yang kurang potensial sehingga usaha angkringan akan menjadi sepi
• Ter pentok pada berbagai macam pengolahan menu yang disajikan.

adapun untuk kendala di atas juragan juga bisa mengambil beberapa solusi dan ancang-ancang sebagai berikut:

• Saingan boleh banyak akan tetapi pada akhirnya pembeli bisa membedakan mana saja angkringan yang menyajikan berbagai jenis makanan dan ciri khas, seperti cita rasa yang lebih enak dan dengan harganya yang lebih murah atau memiliki ciri lain yang lebih unik. Maka terapkan hal tersebut pada bisnis angkringan juragan.
• Jika bahan baku nya sedang naik, juragan juga bisa untuk memodifikasi nya menjadi menu yang ada dengan bahan baku lainnya yang harganya lebih stabil. Ini akan menyiasati kendala juga akan memberikan menu baru bagi pembelinya.
• Pilihlah tempat yang berpotensial, sebelumnya itu lakukan survei terlebih dahulu di beberapa tempat dan kemudian bandingkan.
• Juragan bisa mengambil menu dari angkringan yang lainnya dengan sistem waralaba atau juga bisa menyerahkan urusan masak memasak kepada ahli nya yang nanti akan diupah.

Baca juga: Punya Pisang Jangan Digoreng Terus! Yuk Dibuat Klepon Unik dengan Isi Super Enak, Jadi Ide Jualan Pasti Laris!

Cara mengelola keuangan usaha angkringan

Peluang Usaha Angkringan

Untuk membuka usaha bisnis angkringan boleh dikatakan sebagai usaha dengan modal kecil, tetapi tetap saja harus mempunyai pengelolaan keuangan yang sangat terperinci.

Berikut ini tips yang bisa juragan terapkan yaitu:

1. Pisahkan uang hasil harian antara modal beserta laba nya
2. Lakukan perputaran uang dengan baik supaya usaha tetap bisa berjalan
3. Jangan sembarangan memakai uang modal dagang untuk keperluan pribadi dan jika terpaksa sebaiknya lakukan dengan cara mencatat sebagai utang yang harus dikembalikan
4. Selesaikan piutang terkait dengan pembukaan bisnis angkringan supaya nantinya tidak ada beban
5. Untuk rencana tambahan modal, pilihlah beberapa alternatif yang paling ringan terhadap risikonya.

Modal usaha angkringan

Modal investasi awal

keterangan harga:

• Gerobak dan perlengkapan lain rp 2.000.000
• 2 lusin gelas rp 40.000
• Teko plastik besar 2 buah rp 20.000
• 2 buah ember rp 20.000
• Tempat sampah plastik rp 15.000
• Termos untuk es rp 40.000
• 2 lusin sendok + garpu rp 40.000
• 1 buah tempat sendok rp 5.000
• 4 buah nampan rp 18.000

total rp 2.198.000

Biaya operasional sehari-hari

keterangan harga:

• Gas 3 kg per 3 hari sekali rp 7.400
• Arang rp 5.000
• 1 kilo kopi rp 15.000
• 2 kilo gula rp 23.000
• 3 kaleng susu kental manis rp 26.000
• 1,5 kilo jahe rp 12.000
• Es batu rp 3.000
• Teh rp 8.000
• 3 kilo beras rp 27.000
• Bumbu-bumbu rempah rp 30.000
• 1 kilo tepung terigu rp 8.000
• 1 kilo leher ayam rp 14.000
• 1,5 kilo ikan teri rp 6.000
• 1,5 kilo telur puyuh rp 13.000
• 1 kilo sayap ayam rp 14.000
• Jeroan ayam rp 9.000
• Tahu rp 11.000
• Tempe rp 17.000
• 1,5 kilo tepung beras rp 6.000

total rp 254.400

Modal awal untuk usaha bisnis angkringan menjadi sekitar rp 2.452.400.

Baca juga: Modal Angkringan Sederhana untuk Pemula

Analisa keuntungan bisnis angkringan

Untuk hitungan kasar yang sudah dianalisa keuntungannya, anggaplah dalam sehari saja juragan dapat menjual:

• 100 nasi kucing seharga rp 1.500, maka dalam sebulan menjadi: 100 x 30 hari x rp 1.500 = rp 4.500.000
• 100 minuman seharga rp 2.000, maka dalam sebulan menjadi: 100 x 30 hari x rp 2.000 = rp 6.000.000

Dari 2 jenis menu ini maka dalam satu bulan omzet juragan mencapai rp 10.500.000-,

sehingga hitungan laba bersihnya yaitu omzet per bulannya biaya operasional per bulan. Untuk biaya operasional yang didapat dari biaya operasional per harinya dikali 30: rp 254.400 x 30 = rp 7.632.000.

Keuntungan bersih menjadi: rp 10.500.000 – rp 7.632.000 = rp 2.868.000.

Target pasar usaha angkringan

Untuk usaha ini, target pasarnya sangatlah luas. Jadi tidak usah kawatir usaha angkringan yang juragan buka tidak terjual. Berikut target market membuka usaha angkringan:

1. Anak-anak muda
2. Pelajar
3. Mahasiswa
4. Masyarakat umum dan
5. Pekerja atau pegawai

Cara mengelola sdm bisnis angkringan

Usaha ini tidak jauh berbeda dengan usaha sosis bakar, yaitu berikut ini adalah tips untuk bisa mengelola sdm bisnis angkringan:

• Update terus skill agar bisa mengolah menu dengan baik
• Berikan bonus kepada diri sendiri bila omzet naik sebagai penyemangat
• Jika ada karyawan maka perlakukan mereka dengan sangat baik, beri bonus saat penjualan juragan naik dan bersikaplah sebagai bos yang ramah.

Baca juga: Peluang Usaha Toko Roti dan Cara Memulainya

Strategi bisnis angkringan

Strategi bisnis angkringan dapat dikelompokkan menjadi beberapa bagian, yaitu strategi produk, strategi harga, strategi promosi, dan strategi distribusi.

Strategi produk angkringan dapat dilakukan dengan menyajikan menu makanan dan minuman usaha angkringan yang unik dan menarik bagi pelanggan angkringan. Selain itu, juragan juga dapat menyediakan variasi menu angkringan sesuai dengan kebutuhan pelanggan, seperti menu vegetarian atau menu khusus untuk penderita diabetes.

Strategi harga produk angkringan dapat dilakukan dengan menyesuaikan harga menu angkringan yang ditawarkan dengan kualitas produk menu angkringan yang ditawarkan. juragan juga dapat menawarkan harga menu angkringan yang kompetitif, namun tetap mempertahankan margin keuntungan yang cukup baik supaya angkringan bisa terus berjalan.

Strategi promosi angkringan dapat dilakukan dengan menggunakan berbagai cara, seperti pemasangan iklan usaha angkringan di media sosial, memberikan diskon atau promosi khusus pada menu angkringan, atau mengadakan acara-acara khusus di tempat angkringan juragan.

Strategi distribusi angkringan dapat dilakukan dengan menempatkan tempat angkringan juragan di lokasi yang strategis dan mudah diakses oleh pelanggan, serta menyediakan fasilitas yang memudahkan pelanggan untuk memesan makanan dan minuman di angkringan secara online.

Berikut ini tips untuk bisa meningkatkan profit usaha angkringan:

• Lengkapi menu dari nasi kucing, kopi, sate jeroan, gorengan, dan yang lainnya.
• Selalu berinovasi dengan menu baru agar pembeli tidak cepat bosan
• Berikan sesuatu yang unik serta menghibur agar pembeli betah berlama-lama untuk nongkrong, seperti agenda nobar, dan lain sebagainya
• Bersikaplah ramah kepada pembeli
• Buka cabang jika perkembangan bisnis usaha sudah sangat memungkinkan.

Strategi promosi bisnis angkringan

Strategi promosi usaha angkringan dapat menjadi cara untuk meningkatkan jumlah pengunjung dan meningkatkan pendapatan dalam bisnis angkringan. Beberapa strategi promosi yang dapat dilakukan untuk usaha angkringan antara lain:

• Membuat brosur atau poster yang menarik: brosur atau poster usaha angkringan yang menarik akan menarik perhatian pengunjung dan meningkatkan minat pengunjung untuk datang ke angkringan.
• Membuat website atau akun media sosial: membuat website atau akun media sosial dapat meningkatkan visibilitas bisnis dan memudahkan pengunjung untuk mengetahui informasi tentang angkringan.
• Memberikan diskon atau promo: memberikan diskon atau promo saat usaha angkringan pertama kali di buka dapat menarik perhatian pengunjung dan meningkatkan minat pengunjung untuk datang lagi ke angkringan. Pemberian diskon juga bisa di berikan kepada pelanggan angkringan yang sering datang.
• Melakukan kerjasama dengan event atau acara: melakukan kerjasama dengan event atau acara dapat meningkatkan jumlah pengunjung dan meningkatkan pendapatan. Selain itu bisnis angkringan akan cepat di kenal oleh masyarakat luas.
• Melakukan sampling gratis: melakukan sampling gratis dapat meningkatkan minat pengunjung untuk datang ke angkringan.
• Word of mouth: membuat customer satisfaction yang baik akan membuat pengunjung yang sudah pernah datang ke tempat angkringan akan merekomendasikan tempat angkringan juragan ke pada orang lain.

Promosi bisnis angkringan yang efektif akan membuat usaha angkringan lebih dikenal oleh masyarakat dan akan meningkatkan jumlah pengunjung dan pendapatan usaha angkringan itu sendiri. Oleh karena itu, perlu diperhatikan strategi promosi usaha angkringan yang tepat untuk meningkatkan jumlah pengunjung dan pendapatan.

itulah poin-poin penting dan wajib nya untuk menerapkan jika juragan ingin membuka usaha angkringan. Selamat mencoba.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News.